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教学内容主要包括果蔬花卉等园产品的储藏原理果蔬花卉的采收分级包装和运输主要鲜储技术果蔬加工基础知识速冻保藏果蔬的糖制及罐藏技术蔬菜腌渍泡制技术果蔬汁加工技术果蔬花卉干制技术插花技艺等 通过本课程的学习，使学生掌握果蔬花卉采后处理的基本理论和基本知识，学会鲜储技术及方法，并介绍。

任务驱动教学策略对主体性教学，发挥学生积极主动性，积极参与学习活动，培养创造性能力都有积极作用策略二，研究驱动教学策略对于“研究”的课题，学生需要自己去寻求答案，学生的已知条件比任务学习少，学生需要更大的自主性，创造性工作的成分更多例如，让学生利用网络多媒体光盘等信息资源去研究埃及金字塔的历史等研究。

1园地选择李对土壤没有什么特别的要求，只要不是盐碱地都可以种植但是由于其根系分布于土壤表层，怕涝，因此应该选择不容易积水，土层深厚的沙质土壤较好选择地势高燥向阳背风南坡，土层深厚，土壤比较肥沃，疏松透气，地下水位低，以前未种植李子树或种植后间隔5年以上，交通方便的沙壤土2。

1培植园地选择 为了方便果品外运，需选择交通便利的地区由于红心猕猴桃的生长势很旺盛，喜欢光照喜湿润适应微酸性的土地，但避讳强光高温环境水涝之地盐碱性土壤因此，种植择地时需选择土地较肥沃浇灌设施较齐全的沙壤土地段，以培育出健康的红心猕猴桃2苗木培育 要想保证果品的质量，首。

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3橙子指芸香科，柑桔亚科，柑桔族，柑桔亚族以下的一群植物品种有锦橙脐橙等常见的主要指甜橙中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核优质丰产耐贮鲜食加工制汁兼用的甜橙新品种果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离肉酸甜适度，富有香气4。