随着各国对芽苗菜营养价值的发掘智能技术在果蔬种植中的应用与优化策略，人们发现大多数芽苗菜具有食疗两用之功效,如红豆苗可治脚气,荞麦、苜蓿苗具有抗癌之功效智能技术在果蔬种植中的应用与优化策略，萝卜苗含有丰富的VC，豆苗类含有丰富的可被人体吸收利用的蛋白质、氨基酸，还有小麦苗，含有丰富的麦绿素，榨成汁加糖就是很好的功能性饮料，可治各种肠胃疾病。振兴农业是智能技术在果蔬种植中的应用与优化策略我国现阶段发展的一项基本国策，作为21世纪的一种功能保健型的疏菜，爱心农场品牌负责人认为，实现芽苗菜智能化生产栽培，将芽苗菜种植转化为具有极高社会效应与经济效益的农业投资，将会成为一个利国兴农的好项目。

　　爱心农场芽苗菜专家表示，在传统芽苗菜的生产中工艺繁琐，劳动力投入较大，是项劳动密集型的产业。“它主要是体现在栽培过程的管理环节，如浸种、播种、叠盘催芽、喷雾淋水，上下调盘、烂种清理等工作。”据爱心农场品牌负责人介绍，在全人工操作管理条件下，芽苗菜生产对于环境因子的控制难以做到科学化精确化，如对温度、湿度、光照、水份等因子的需求，只能凭经验进行人为管理，难以做到标准化，致使我国芽苗菜生产方式还是处于家庭作坊的模式，难以做到周年生产与无公害操作，在生产中更难避免因化肥农药使用而造成产品的药残与环境污染，难以规模化、产业化、自动化、标准化。

　　藉于此爱心农场借鉴国外先进的生产模式，结合我国实际，开发研究出一种新型生产方式---智能化生产，以实现芽苗生产过程的智能化、工厂化与无公害化。“当前，发达国家芽苗菜生产已经开始全面开始走植物工厂之路，已全面结合了自动控制及智能管理技术，甚至还运用了自动播种与自动采收及包装等机械，渐渐走向无人化无菌化生产发展方向，从而成为二十一世纪无公害保健蔬菜生产中最为先进高效的一种新模式。”爱心农场芽苗菜种植专家认为在芽苗菜行业中推行智能化栽培生产模式将是实现我国芽苗菜行业长远发展的新突破。

　　通过对传统生产模式的研究，爱心农场芽苗菜生产专家借鉴发达国家芽苗菜的种植模式威廉希尔，集成了设施栽培的优越性，智能管理的简易性，层式立体栽培的高效性，物理杀菌无污染残留性，还有芽苗菜不受季节局限的周年性，最终率先在芽苗菜行业推出了爱心农场芽苗菜高效性的智能化栽培生产模式，并且他们在整个芽苗菜种植环节中始终坚持不添加任何化学促生剂之类的物质，坚持纯天然生长。从浸种到采收，采用富氧富硒技术，激发种子天然营养威廉希尔威廉希尔williamhill，使芽菜苗不但色泽美观，而且口感鲜嫩，营养丰富，富含人体所需的各种营养物质。

　　目前，爱心农场在芽苗菜室内规模化种植培育与配套设备方面已经取得了多个技术性的突破，目前已经达到了国际先进水平，成功地将爱心农场芽苗菜种植转化为了具有极高的社会效应与经济效益的芽苗菜投资项目。