营养价值高有机果蔬在生长过程中，充分吸收生态系统管理在果蔬种植中的挑战与机遇了大自然的精华，其营养成分含量通常比常规果蔬更高同时，由于不使用化肥和农药，有机果蔬中的矿物质含量也更丰富口感好有机果蔬因为没有使用化学肥料和农药，保持生态系统管理在果蔬种植中的挑战与机遇了其自然的口感和风味，比常规果蔬更美味环保有机果蔬的生产过程遵循自然规律和生态学威廉希尔。

不必连年防治2替代植物能保持水土，改良土壤，涵养水源，提高环境质量3替代植物有直接经济价值，能在短期内收回栽植成本，长期获益4替代植物可使荒芜土地变成经济用地威廉希尔williamhill，提高土地利用率替代控制的不足在于对环境的要求较高，很多生境并不适宜人工种植植物威廉希尔williamhill，如陡峭的山地水域等。

而是在蔬菜种植过程中遵循自然生长的规律和生态学原理，采取可持续发展的农业技术，协调蔬菜种植过程中的各项平衡，维持农业生态系统的稳定，并经过专业评定机构认证之后，向其颁发有机蔬菜证书的一种种植方式。