HACCP是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种系统方法文章通过问卷调查冬季果蔬种植的挑战与应对方法，以北京市企业为例，对HACCP体系的实施现状进行了分析，并提出了该管理体系在冬季果蔬种植的挑战与应对方法我国推广和扩散的政策建议关键词食品企业 HACCP 现状 对策 HACCPHazard Analysis Critical Control Point是危害分析和关键控制点的。

1选择种植环境种植地要求远离城区工厂等污染源，土壤要求深厚松软肥力充足结构良好2种植管理根据种植地区和土壤类型来选择需要种植的蔬菜品种，种植前对种子进行消毒，种植后及时中耕除草，搭架整枝3合理浇灌根据土壤类型和墒情来确定浇水量和次数威廉希尔，沙质土壤可多浇，粘性土壤可少浇。

衣少买不必要的衣服一件普通的衣服从原料到成衣再到最终被遗弃，都在排放二氧化碳少买一件不必要的衣服就可以减少25千克二氧化碳的排放另外，棉质衣服比化纤衣服排碳量少，多穿棉质衣服也是低碳生活的一部分食多吃素生产1千克牛肉排放365千克二氧化碳，而果蔬所排放的二氧化碳量仅为该。

这是一家专门做速冻果蔬出口的企业，通过订单农业组织周边农户种植蓝莓黑莓草莓等果蔬，速冻处理后出口欧洲2006年时，出口一吨黑莓曾给企业带来6000元的利润，但是这场仍在蔓延的国际金融危机几乎将这些利润全部带走，还带来大量库存积压和每出口一吨草莓就亏掉600900元的伤痛面对着一落千丈的价格，黄建青为了保住。

坚持以政府引导市场主导行业和社会共同参与的工作思路，用市场化的方法推动名牌建设，从创名牌产品逐步向创名牌企业名牌生产基地拓展，培育发展九大优势产业集群，即荣成海带调理食品产业集群，蓬莱龙口葡萄酒产业集群，莱阳花生油蔬菜加工产业集群，招远龙口粉丝产业集群，诸城肉禽食品产业集群，沂水饼干食品产业集群。

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