盛夏果蔬种植市场中的区域发展差异分析，在水果市场最受欢迎的水果不光只有西瓜，还有另一种水果威廉希尔，它是世界最古老的果树树种之一，原产亚洲西部，世界各地均有栽培，其中约95%集中分布在北半球。它就是颗颗如宝石般耀眼的葡萄！

　　我国种植区域南北、东西跨度大，每年从3月到11月都有鲜果成熟,种植面积比较大的品种果蔬种植市场中的区域发展差异分析：巨峰、红提、夏黑、无核白鸡心、维多利亚、藤稔”其果蔬种植市场中的区域发展差异分析他小面积分部品种有京亚、8611、醉金香、玫瑰香、阳光玫瑰、克伦生、金手指、美人指、A17等。

　　 不久前的5月中国果业零售商峰会上，万果风云|亚果会请来百汇葡萄网专家任献来讲解过国内葡萄主产区种植情况与评估。他说我国葡萄在种植上区域发展很不平衡，总体产区大致来看，江浙和上海是我们国家种植水平最高的区域，其次像安徽、河南、陕西，湖南、福建、云南这些地区和江浙互动比较评分，所以种植水平大致在第二梯队。其他的区域主要是一些老产区，由于收购价格比较低，在生产优质果品这一块动力不足，所以出现了品质比较低的情况。

　　2014年葡萄产业出现了拐点，过去葡萄产业连续10几年价格上涨，但了2014年之后价格开始下滑，而且连续三年价格持续下滑，所以生产优质葡萄得到了越来越多人的认可，什么样的葡萄才算好葡萄呢？第一是外观，第二是口感。就外观而言可以细分到穡形，颜色、果粉、颗粒大小，口感则强调香味，厚薄，脆度等。

　　现在我国优质葡萄也正在崛起，像宾川的纳西河红提，它的特点就是甜度提高到20度，另外就是是楼铁源，主要是红提和阳光玫瑰。另外像奇园果业，蒙自和江苏南通这两个地方，主要生产阳光玫瑰。巨峰葡萄，很多地方也简称辽峰葡萄，其实它当然和真的辽峰不一样。

　　关于我国葡萄标准化生产问题，大家都在强调最初一公里和最后一公里，我觉得哪一公里都不如好的品质让消费者有更优质的享受。产不容易，销售应当为生产进行保驾护航。销售端不应该愚弄消费者，规模化的生产，葡萄绝对离不开农药、化肥、调节剂。很多人都宣传一点农药不打，一点化肥不用，这绝对是误导消费者的。为小品质买单，尊重果农的利益才能得到稳定的货源，这两年我一直在找好的客商，遇到的客商当中没有不想压价，这个葡萄明明是40块钱一公斤，恨不得28或者30就谈下来了，对于果农的生产积极性打击是非常大。

　　口感这一块，对于葡萄来说，糖度17—19度，最高不会超过20度，超过20度这个葡萄就不好吃了。除了糖度以外，这个葡萄没有酸度也是不行的，包括酸度，颜色威廉希尔、无籽，果皮可以剥掉，所以现在强调复合型的口感，不再是单纯的甜度了。调查不同年龄阶段对不同品种的偏好，包括不同年龄阶段对葡萄的有籽和无籽的偏好程度。通过这些消费趋势，我们认为未来有发展价值的葡萄主要有两个，个是巨峰，一个是阳光玫瑰。

　　阳光玫瑰从日本进口过来，现在叫大地之水，巨峰葡萄是我们国内栽培时间大概30多年，也是我们国内第一个大面积栽培的品种，实际上这个品种非常好，基本上可以与阳光玫瑰抗衡的品种，阳光玫瑰很多人认为这就是一个提子，日本的，非常高端，所以现在价格也是最好的，国产的价格大概从10块到128之间，价值跨度是非常大的。

　　除此外，还有传统的品种巨玫瑰，这个葡萄的品质不错，唯一就是运输上特别容易掉粒，现在也正在攻克这个问题，另外黑芭拉多，他属于品质极佳的外香型品种，而且非常好吃，这个品种也是非常具有市场潜力的。

　　来源：万果风云|亚果会